<menu>タグは、ツールバーを表す際に使用します。 ツールバーとは、ユーザーが実行またはアクティブ化できる一連のコマンドをまとめたものです。
menu要素は、順序付けされていないコマンドのリストです。 そのため、ul要素の代替手段にもなりえます。
以下のサンプルは、テキスト編集アプリケーションという想定です。 menu要素を使用して、コピー・カット・ペーストなどの編集コマンドを提供しています。
<menu>
<li><button onclick="copy()"><img src="copy.svg" alt="コピー"></button></li>
<li><button onclick="cut()"><img src="cut.svg" alt="カット"></button></li>
<li><button onclick="paste()"><img src="paste.svg" alt="ペースト"></button></li>
</menu>